Frederiksdal Negroni

Negroni ist ein klassischer italienischer Cocktail. Wir haben ihn neuinterpretiert und ihm einen Hauch von dänischem Sommer verpasst indem wir Frederiksdal Vermouth auf der Basis von Stevnskirschen aus eigenem Anbau hinzugefügt haben. Ein Wermut muss würzig sein, deswegen lassen wir den Wein zusammen mit Wermutkraut, Kaffeebohnen, Orangen- und Limettenschalen, Vanillestangen, Zimt, sowie Anissamen ziehen.

• 80 ml Frederiksdal Vermouth
• 80 ml Campari Soda
• 20 ml gin
• 1 Orangenscheibe
• Eis

Die Zutaten zusammen mit viel Eis umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.