GOD VIN KRÆVER GODE TRÆER
Vi vil plante træer, så vi bevarer den skønne natur og biodiversiteten. Selvom vi dyrker afgrøder, og jorden er vores virksomhed, er det vores ambition, at den jord, vi giver videre til vores børn og børnebørn, er i mindst lige så god stand, som da vi overtog den fra vores forfædre.
Allerhelst vil vi producere vin, som var det frugten fra træet, der blev hældt direkte på flasken. God vin bliver nemlig til i marken.
GOD VIN KRÆVER GODE TRÆER – derfor er kvaliteten af Frederiksdals kirsebærtræer afgørende for kvaliteten og smagen af kirsebærvinene fra Frederiksdal. Vi planter træer. Vi passer og plejer dem, så godt vi kan – både for vinens skyld, men også for naturens og fremtidige generationers skyld. Vores ambition er at drive et effektivt og bæredygtigt landbrug – heldigvis udelukker det ene ikke det andet. God vin bliver til i marken.
