Cocktail
Vi har gjort det nemt for dig at servere de skønneste cocktails – med vores cocktailpakker skal du udelukkende koncentrere dig om den gode stemning.
Vi har gjort det nemt for dig at servere de skønneste cocktails – med vores cocktailpakker skal du udelukkende koncentrere dig om den gode stemning.
Vores likør eller vermouth har givet nyt liv til både Negroni, Bramble og en række andre klassiske cocktails, som vi har nyfortolket – selvfølgelig med udgangspunkt i kirsebærrene. Det er smagen af den gode stemning.
Hvor stammer Singapore Sling fra?
Omkring 1915 slog Heering og den danske kirsebærlikør for alvor sit navn fast internationalt. Her blev kirsebærlikør en del af den verdenskendte drink, Singapore Sling.
Bartenderen Ngiam Tong Boon på det berømte kolonihotel Raffles Hotel i Singapore var manden bag den populære drink.
Singapore Sling er en lyserød longdrink på det tidspunkt primært beregnet til kvinder.
OPSKRIFT PÅ SINGAPORE SLING
- 15 ml Frederiksdal Likør
- 30 ml Gin
- 120 ml ananasjuice
- 15 ml limejuice
- 7,5 ml Contreau
- 7,5 ml DOM Benedictine
- 10 ml Grenadine
- En smule Angostura
Hvad er forskellen på en kirsebær-drink og og kirsebær-cocktail?
Vil du servere en kirsebær-drink, så indeholder den som regle "kun" to ingredienser - fx kirsebærlikør og tonic
Indeholder den flere ingredienser og dermed er lidt mere avanceret, så kalder man det en cocktail - det kan fx være forskellige former for likør og spiritus, sirupper og andre smagsgivere - som fx en Cherry Love med Frederksdal Likør
Opskrifter på alkoholfrie cocktails
Leder du efter et godt og smagfuldt alkoholfrit alternativ til velkomstdrink og cocktail, så er Frederiksdals kirsebærsaft et godt bud.
Kirsebærsaften har masse af intens kirsebærsmag og frugtsødme samtidig med, at niveauet af syre er forholdsvis højt. Det giver en kompleks, intens og dyb smag, som absolut kan måle sig med cocktails med alkohol. Bland fx Frederiksdals kirsebærsaft med Fever-Tree Elderflower Tonic Water masser af is og en appelsin skive, så har du en perfekt drink, som du kan servere for alle aldersgrupper og tage en ekstra af, selvom du skal køre.