Frederiksdal Negroni

Negroni er en klassisk cocktail af italiensk oprindelse – vi har nyfortolket og givet denne klassiker et strejf af dansk sommer ved at tilsætte Frederiksdal Vermouth, som er lavet på Stevnskirsebærret udelukkende fra egne plantager. En vermouth skal være fyldt med krydderier, derfor har vi ladet vinen trække sammen med malurt – som skal være i en vermouth – kaffebønner, appelsin- og citronskaller, vanillestænger, kanel og anisfrø.

• 8 cl Frederiksdal Vermouth
• 8 cl Campari Soda
• 1-2 cl gin
• 1 appelsinskive
• is

Mix ingredienserne sammen med masser is og pynt med en appelsinskive