Frederiksdal Cherry Chocolate
Frederiksdal kirsebærvin har i samarbejde med Friis-Holm Chokolade nyfortolket det klassiske chokoladestykke med fyld af kirsebær.
Chokoladestykkerne vandt i oktober 2023 guld ved de skandinaviske chokolade-mesterskaber og VM-sølv i december ved International Chocolate Awards, her fik stykkerne desuden en udemærkelse for brug af lokale ingredienser.
De håndlavede stykker er fyldt med kirsebær fondant og et helt kirsebær - selvfølgelig Stevnsbær fra Frederiksdals egne plantager.
Frederiksdals vine er perfekte til mørk chokolade, hvor kirsebærfyldet skaber den perfekte forbindelse mellem vin og chokolade.
Bestil også Frederiksdal Likør det perfekte match til chokoladen eller bestil vores eksklusive gaveløsning med chokolade og likør.
Gastronomi
Nyd chokoladen sammen med et glas Frederiksdal Likør
Serveringstemperatur
Beskrivelse
Frederiksdal Kirsebærvin og Friis-Holm Chokolade har udviklet og nyfortolket den klassiske fyldte chokolade med kirsebær. Chokoladen er baseret på de fineste råvarer og fyldet er det unikke danske Stevnskirsebær fra Frederiksdals egne plantager.
Chokoladen er 70% Johe, en mørk chokolade med harmonisk smag af kakao og sødme samt noter af sød frugt. Fyldet er kirsebærfondant med udtræk fra hele Stevnskirsebær med sten, der har trukket i kirsebærsnaps og selvfølgelig med et helt Stevnskirsebær fra Frederiksdals egne plantager i midten. Alt er produceret fra bunden.
Friis-Holm Chokolade er adskillige gange blevet kåret som verdens bedste chokolade. Frederiksdal Kirsebærvin er anmelderrost og prisbelønnet i et hidtil uset omfang for en dansk kirsebærvin.
Æsken består af otte stykker chokolade med kirsebærfyld.
Prøv chokoladen sammen med Frederiksdal Likør eller køb vores eksklusive gaveløsning med chokolade og likør.
Hvor kommer vinen fra
Processen
Chokoladen er 70% Johe, en mørk chokolade med harmonisk smag af kakao og sødme samt noter af sød frugt. Fyldet er kirsebærfondant med udtræk fra hele Stevnskirsebær med sten, der har trukket i kirsebærsnaps og selvfølgelig med et helt Stevnskirsebær fra Frederiksdals egne plantager i midten. Alt er produceret fra bunden.