OPSKRIFT PÅ JULEGLØGG FRA FREDERIKSDAL
Gløgg er en skøn tradition om julen, der bringer hygge og varme til folk i de kolde vintermåneder. Drikken har sin oprindelse i Skandinavien og har været en del af julefejringen i århundreder. Den krydrede aroma af kanel, nelliker og andre krydderier, kombineret med varmen fra rødvin, portvin og eventuelt cognac, skaber en beroligende atmosfære, der passer perfekt til juletidens samvær og festligheder.
Frederiksdals Gløgg er et hit både ved juletid og i en kold tid. Vores gløgg er med Frederiksdal Likør, krydderier, rødvin, portvin og selvfølgeig cognac, hvilket er en hyggelig måde at få varmen på. Denne velsmagende gløgg blander traditionen med et moderne twist og tilføjer ekstra glæde til julens festligheder.
Ingrediensliste til Frederiksdal gløgg - 4 personer
- 3 dl fyldig rødvin
- 2 dl Frederiksdal Likør
- 2 dl Tawny portvin
- 2 dl cognac
- ¼ stang kanel
- 50 g sukker
- 3 hele nelliker
- ¼ brev kardemomme
- Mandler og rosiner
Sådan gør du
Hæld kirsebærlikør, portvin og cognac i en gryde og bland med kanel, kardemomme og nelliker. Lad det herefter trække i 2-3 dage.
Efter det har trukket i 2-3 dage tilsætter du rødvin og sukker og varmer herefter blandingen samt tilsætter mandler og rosiner.
Voilá! Nu er det tid til at drikke og nyde din julegløgg fra Frederiksdal.