Specifikationer
14 %
0.5 l
2013
Frederiksdal Nielstrupmark
Verdens eneste enkeltmarksvin på kirsebær. Alle bærrene til vinen kommer fra Nielstrupmark. Vinen har fadlagret i minimum 18 måneder
229 kr fl + Fragt
På Lager
✓ 1-3 dages leveringstid
✓ Leveret direkte til døren
✓ Fri fragt ved køb over 450 kr.
Specifikationer
14 %
0.5 l
2013
Gastronomi
Perfekt til mørk chokolade, blå oste, vildt, charcuteri eller simreretter
Ratings
Winemanual 91 / 100
Serveringstemperatur
10-12 ° C
Beskrivelse
Det er kun de bedste kirsebær fra Nielstrupmark, der er udvalgt til Frederiksdals enkeltmarksvin.
Nielstrupmark er en af Frederiksdals ældste plantager, det betyder, at de gamle træer er med til at give struktur og dybde til vinen.
Vinen lagre minimum 18 måneder på franske egetræsfade.
Nielstrupmark er vores mest elegante vin med noter af viol i næsen, tyttebær og hindbær.
Andre købte også
Hvor kommer vinen fra
Processen
Det er kun de allerbedste bær, der bliver til Nielstrupmark - verdens eneste enkeltmarksvin på kirsebær. De selekterede bær spontangæres i 3-5 dage, og færdiggæres på rustfrie ståltanke. Herefter lagres i 18 måneder på franske egetræfade. I alt var der i den seneste årgang 40 fade fra marken – men kun 15 fade kom igennem nåleøjet efter lagring og blev udvalgt til den endelige Nielstrupmark. Resten blev deklassificeret til andre vine.