Frederiksdal Solera
500 kr. fl
Solera er hele Frederiksdals historie samlet i én flaske. Systemet indeholder fade og vin fra begyndelse i 2006. Fadene bliver kun efterfyldt med vin fra de allerbedste årgange.
Midlertidigt udsolgt
Specifikationer
0.5 l
16%
Serveringstemperatur
10-12 ° C
Gastronomi
Nyd den med en kop god kaffe og et stykke mørkt chokolade
Beskrivelse
Solera er hele Frederiksdals historie samlet i én flaske. Systemet indeholder fade og vin fra begyndelsen i 2006. Fadene bliver kun efterfyldt med vin fra de allerbedste årgange
Den største af Frederiksdals vine – inspireret af de fineste Sherrytraditioner. Et solera-system betyder lidt forenklet, at man har en række egefade, man tapper en smule af hvert år – og efterfylder med ung vin.
Den unge vin tager hurtigt smag af den gamle (lidt samme princip som at bruge surdej i bagning). Alt i alt bliver vinen mere og mere kompleks, som årene går.
Aftapnings år er markeret med et #.
Processen
Et solera-system betyder lidt forenklet, at man har en række egefade, man tapper en smule af hvert år – og efterfylder med ung vin. Den unge vin tager hurtigt smag af den gamle (lidt samme princip som at bruge surdej i bagning), og alt i alt bliver vinen mere og mere kompleks, som årene går. Frederiksdal Solera er hele vores historie samlet i én flaske. Systemet indeholder fade og vin fra Frederiksdals begyndelse i 2006. Fadene bliver kun efterfyldt med vin fra de allerbedste årgange.
1-3 dages leveringstid
Leveret direkte til døren
Fri fragt ved køb over 450 kr.