Fri Fragt ved køb over 450 kr.

Frederiksdal Sur Lie i eksklusivt gaverør

Specifikationer

14% 0.5 l
FACTS

Frederiksdal Sur Lie i eksklusivt gaverør

Frederiksdal Sur Lie i eksklusivt gaverør 229 kr fl + Fragt
Skal du give en særlig og smagfuld gave, så er Frederiksdal Sur Lie i vores eksklusive gaverør et smukt valg
229 kr fl + Fragt
På Lager
✓ 1-3 dages leveringstid
✓ Leveret direkte til døren
✓ Fri fragt ved køb over 450 kr.

Specifikationer

14% 0.5 l
FACTS

Gastronomi

Sur Lie passer perfekt til mørk chokolade, blå oste og desserter med friske bær

Serveringstemperatur

10-12 ° C

Beskrivelse

Sur Lie er fransk og betyder, at vinen har ligget i en længere periode på bundfaldet. Det giver en fyldigere og federe vin. En del af vinen har desuden lagret på franske egefade, hvilket tilfører yderligere smagsnoter til vinen. Det eksklusive gaverør passer til alle Frederiksdals vin i 0,5 l flasken og kan købes seperat, hvis du vil give en af vores andre vine i gave.

Hvor kommer vinen fra

Processen

Processen

’Sur Lie’ betyder (på fransk), at vinen har ligget ’på bundfaldet’, altså gærresterne, i en længere periode. Metoden kendes primært fra Champagne, og giver i sig selv en federe, dybere og rigere vin. Desuden er Frederiksdal Sur Lie sammenstukket af flere årgange, der har lagret på franske egetræsfade på mellem 225 og 450 liter i minimum 6 måneder – noget meget længere. Sammenstikningen af modne og unge årgange giver yderligere kompleksitet – med fine, friske frugtnoter fra de yngre år og mere komplekse toner fra den ældre vin. Desuden sikrer den, at vinen fremstår ens år efter år.

Plantagen

Plantagen

Sur Lie’ består af 100% Stevnsbær fra godsets plantager – primært Skelstrupmark og Nielstrupmark. Skelstrupmark er Frederiksdals største plantage, og den første plantage, der blev designet til vinproduktion, hvor ideer og metoder fra de bedste vinmarker blev implementeret. Det vil sige en afstand mellem træerne på seks meter. Det giver lys og luft til træerne, så deres sundhedstilstand forbedres på en naturlig måde. Nielstrupmark var vores ældste plantage. Plantagen blev dog fældet i september 2018. Træerne blev 25 år gamle. Normalt bliver de træer, der bruges til landbrugsproduktion mellem 20 og 25 år gamle.

Kurv
Din kurv er tom
Jeg har en kampagnekode
450
Fragt
dk
kr
DKK
gratis fragt
fragt
Køb for
mere og få gratis fragt
Alle priser er inkl. 25% moms