Frederiksdal økologisk kirsebærsaft

Har vi overset noget på vores nye hjemmeside? Så send gerne en mail så retter vi.

Økologisk drikkeklar kirsebærsaft

Økologisk drikkeklar kirsebærsaft

275 kr. 3L BiB

Frederiksdals økologiske kirsebær nektar - smagen af sundhed. Rig på syre, sukker og antioxidanter - kompleks og koncentreret smag
På Lager
3 l Non-alc

Gastronomi

Alternativ til vin og alkohol

Beskrivelse

Frederiksdals økologiske drikkeklare nektar har en dyb og intens smag af kirsebær. Saften er produceret af det unikke danske Stevnskirsebær – udelukkende fra Frederiksdals egne plantager. Frederiksdal er en af de eneste producenter i verden, der har certificerede økologiske stevnskirsebær. Stevnskirsebærret er rigt på syre, sukker og antioxidanter, hvilket er med til at give saften en kompleks og koncentreret smag. Den økologiske kirsebær nektar er blandet med 7% økologisk sukker og 40% vand, så den er lige til at nyde – gerne afkølet. Saften har en holdbarhed på 4 uger efter åbning – skal opbevare køligt.
FACTS
Processen
Processen

Det danske Stevnskirsebær er på grund af sin intensitet berømt over det meste af kloden – selvom surkirsebærret findes flere stedet i Europa og USA, så er der bred enighed om, at det lille sorte danske Stevnskirsebær har den mest intense og komplekse smag. Stevnskirsebærret er rigt på syre, sukker og antioxidanter, hvilket er med til at give saften en kompleks og koncentreret smag. Kirsebærrene høstes i slutningen af august – en del af kirsebærrene bliver til den prisbelønnede kirsebærvin, mens en anden del bliver til kirsebærsaft. Begge del af højeste kvalitet. Den økologiske kirsebær nektar er blandet med 7% økologisk sukker og 40% vand, så den er lige til at nyde.

Plantagen
Plantagen

Johannesmark er en lille, nordvendt plantage med Stevnsbærret Birgitte på bare 2,7 hektar. Her kommer en smule mere nedbør og en smule mindre sol end de andre plantager, der lægger tættere på godset. Kirsebærtræerne er plantet i 2005, men det var først i 2014, at vi fik Stevnsbær herfra til at fremstille vin. Den har hvert år vist sig tæt, rubust og med noter af sorte oliven – lidt a la syrah-druen. Johannesmark blev økologisk certificeret i sommeren 2019. Plantagen er, hvis ikke dén eneste, så en af de eneste økologisk certificerede plantager i verden. I 2020 blev de første økologiske kirsebær høstet og forvandlet til økologisk kirsebærsaft.

1-3 dages leveringstid

Leveret direkte til døren

Fri fragt ved køb over 300 kr.

Kurv
300
Fragt